Cevizli un kurabiyesi, ceviz ve un kurabiyesi severler için eşsiz ve hafif bir lezzettir. Bu kurabiye, ağızda dağılan eşsiz lezzeti ve cevizin mükemmel uyumu ile her yaştan insanın vazgeçilmez tatlısıdır. Kolay cevizli un kurabiyesi tarifi ile kısa süre içerisinde benzersiz lezzete sahip bu kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. İşte cevizli un kurabiyesi tarifimiz!
Malzemeler
Cevizli un kurabiyesi için gerekli malzemeler:
250 gr tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında)
3,5 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
1 su bardağı Chandler ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri için;
Pudra şekeri
Cevizli Un Kurabiyesi Yapılışı
Derin bir kaba, oda sıcaklığına gelmiş 250 gr tereyağı ya da margarini alın.
Üzerine 3 buçuk yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyin. Bu karışımı ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Elde ettiğiniz kurabiye hamurunun üzerine 1 su bardağı Chandler ceviz kırığı ekleyerek tekrar yoğurun.
Hazırladığınız cevizli un kurabiyesi hamurunu iki eşit parçaya bölerek her iki parçayı da tezgâh üzerinde uzunlamasına rulo yapın. Yan yan veya istediğiniz şekilde hamuru kesin. Kestiğiniz parçaları yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisinin içine dizin.
Cevizli un kurabiyesini önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Kurabiyenin pişip pişmediğini anlamak için alt tarafına bakabilirsiniz. Hafifçe pembeleşen kurabiyeler pişmiş demektir.
Cevizli un kurabiyesi piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Cevizli Un Kurabiyesi Püf Noktaları
Cevizli un kurabiyesi yaparken bazı püf noktalara dikkat etmek, kurabiyenin daha lezzetli olmasını sağlar. Bu püf nokta ise malzemeleri birleştirirken tarifte verilen sıralamaya dikkat etmektir. Yağ ile unu en başta birleştirmemeli, sıralama nasıl gidiyorsa o şekilde eklemelisiniz. Bu sayede daha pürüzsüz ve kıvamlı bir hamur elde edebilirsiniz.
Ölçülere dikkat etmek de un kurabiyesi yapımının en önemli püf noktalarındandır. Etkili bir sonuç almak için tüm malzemelerin ölçüsüne dikkat etmelisiniz.
Cevizli Un Kurabiyesi Kaç Dakikada Pişer?
Cevizli un kurabiyesi, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişmelidir. Üstü hala beyazken fırından çıkarılmalı ve oda sıcaklığındayken servis edilmelidir.
Ceviz Trakya olarak, Chandler ceviz türü üzerine odaklanarak, bu türün üstün niteliklerini en iyi şekilde ortaya çıkarmayı hedefler. Taze ve ince kabuklu cevizleri ile Ceviz Trakya, sağlığınızı destekleyen en iyi cevizleri sunar. Siz de web sitemiz üzerinden sipariş vererek Chandler cevizlerin benzersiz lezzetini ve faydalarını keşfedin!